Turkey sperm plasma membranes contain high levels of polyunsaturated fatty acids that are susceptible to lipid peroxidation during in vitro storage at 4 degrees C. Herein we assessed the degree of lipid peroxidation and fertility potential of semen liquid-stored for 24 h with the antioxidant vitamin E. Semen was collected weekly from 44 males and pooled as pairs (total = 22); the individuals in paired samples exhibited similar semen quality parameters. After initial semen evaluation, pooled samples were extended with Beltsville Poultry Semen Extender containing no supplement (control) or 10 or 40 microg/mL vitamin E and then stored at 4 degrees C with constant aeration for 24 h. Lipid peroxidation was determined by measuring malonaldehyde (MDA) in aliquots (50 x 10(6) sperm) of fresh (0 h) and stored (24 h) semen. Sperm mobility was also evaluated. A total of 176 hens (8 hens/tom pair; 4 hens/0 h, 4 hens/24 h) were inseminated (150 x 10(6) sperm) weekly for 6 wk, and fertility was determined after 7 d of incubation. Initial MDA values of the 22 tom pairs ranged from 0.928 to 1.36 uM. Males varied in production of MDA during in vitro storage, with most pairs exhibiting a threefold increase. Results indicated that supplemental vitamin E did not reduce lipid peroxidation during liquid storage. Not surprisingly, artificial insemination with stored semen (with much higher MDA values) yielded lower fertility rates than control regardless of the presence of vitamin E. These results demonstrate that lipid peroxidation is a significant factor affecting the fertility of stored turkey sperm and that methods to prevent or reduce lipid peroxidation remain to be elucidated

چکیده

غشای پلاسمایی اسپرم بوقلمون حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع است که به پراکسیده شدن لیپیدها در حین نگهداری در شرایط آزمایشگاهی در دمای 4 درجه سانتیگراد حساس هستند. در اینجا ما میزان پراکسیده شدن لیپیدها و قابلیت باروری منی مایع را که به مدت 24 ساعت همراه با ویتامین E نگهداری شد ارزیابی کردیم. منی ها هر هفته از 44 نر جمع آوری شده و دوبه دو ادغام شد (در کل 22تا). افراد در نمونه های دوتایی ویژگی های منی مشابهی نشان می دادند. پس از ارزبابی های اولیه منی، نمونه های ادغام شده توسط نگهدارنده (Extender) منی طیور بلتسویل بدون افزودنی (شاهد)، یا حاوی 10 یا 40 گرم ویتامین E و نگهداری شده در دمای 4 درجه سانتی گراد با هوادهی مداوم به مدت 24 ساعت نگهداری شد. پراکسیده شدن لیپید بوسیله اندازه گیری مالونالدئید (MDA) در قسمت های (50 میلیون اسپرمی) در منی‌ تازه (صفر ساعت) و نگهداری شده (24 ساعت) تعیین شد. تحرک اسپرم هم مورد ارزیابی قرار گرفت. در کل 176 ماده (8 ماده به ازای هر جفت نر. 4 ماده به ازای اسپرم‌های تازه و 4 ماده به ازای اسپرم‌های 24 ساعته) (150 میلیون اسپرم) به صورت هفتگی به مدت شش هفته تلقیح و باروری پس از 7 روز جوجه کشی مشخص شد. مقادیر اولیه MDA در 22 جفت نر بین 0.928 تا 1.36 uM بود. نرها از نظر تولید MDA در حین نگهداری در شرایط آزمایشگاهی متفاوت بودند. به طوریکه بیشتر جفت )اسپرم( ها افزایشی سه برابری (در میزان MDA) را نشان دادند. نتایج نشان دادند که ویتامین E افزوده شده پراکسیده شدن لیپید ها را در حین نگهداری مایع کاهش نداد. جای تعجب نبود که تلقیح مصنوعی توسط منی های نگهداری شده (حاوی مقادیر بیشتر MDA)، بدون در نظر گرفتن حضور ویتامین E، باروری کمتری از شاهد داشت. این نتایج ثابت کرد که پراکسیده شدن لیپیدها یکی از عوامل تاثیر گذار موثر روی باروری اسپرم های نگهداری شده بوقلمون بوده و این روش ها برای جلوگیری یا کاهش پراکسیده شدن لیپیدها بایستی روشن شود.

1-مقدمه

علیرغم وابستگی شدید صنعت بوقلمون به لقاح مصنوعی (AI) برای تولید، روش های موفق برای نگهداری طولانی مدت درون شیشه ای (in-vitro) منی بوقلمون پیشرفتی نداشته است. منی رقیق نشده بوقلمون قابلیت زنده ماندن برای مدت زمان طولانی خارج از مجرای تناسلی را ندارد (لیتون و همکاران، 1968). علاوه بر این منی رقیق شده در مدت 15 دقیقه در دمای 10 درجه سانتی گراد بی هوازی خواهد شد...