Skip Navigation Linksلیست مقالات ترجمه شده / مقالات ترجمه شده مجموعه مهندسی كشاورزی /

عنوان ترجمه شده مقاله: کنترل آفلاتوکسين توليد شده توسط آسپرژيلوس فلاووس در خوراک مرغ‌های تخمگذار طی يک دوره نگهداری شش ماهه در انبار

مقاله علوم دامی با ترجمه. در این مقاله کنترل آفلاتوکسين توليد شده بوسیله آسپرژيلوس فلاووس در خوراک مرغ‌های تخمگذار طی يک دوره نگهداری شش ماهه در انبار مورد ارزیابی قرار می گیرد.
 

Abstract

flatoxins (AFTs) are a group of closely related toxins that are produced by different fungus species. Food and feed contamination with AFT is a worldwide health-related problem. As a result of fungal attack, the food and feed resulted in a principal socioeconomic loss and toxins produced in feed and food items harm the humans and animals in different ways. The anti-aflatoxigenic effect Psidium guajava, Ficus benghalensis, Gardenia radicans, Punica granatum and Ziziphus jujuba leaves were evaluated against aflatoxins (AFTs), produced by Aspergillus flavus in layer feed during storage. Among the investigated medicinal plant leaves, P. granatum showed highly promising anti-aflatoxigenic activity and completely inhibited the AFTs (B1 and B2) production over storage period without compromising the nutritive quality of feed (ash, protein, fat, fiber, Fe, Ca, P and K contents). Leaves of F. benghalensis and Z. jujuba were also effective however, higher concentration (15%) inhibited the AFTs production up to 99% and also maintained nutritive quality of feed. G. radicans was found least effective in controlling the AFTs production. Results revealed that all plant leaves were effective in controlling AFTs production in layer feed over the storage period of six months and these plants are potential candidate to replace the fungicides used to protect feed and other agricultural commodities from AFTs production during storage

چکيده

آفلاتوکسين‌ها (AFTs) گروهي از سموم هستند که به وسيله گونه‌های قارچی مختلف توليد می‌شوند. آلودگي غذاي انسان‌ها و خوراک دام با آفلاتوکسين يک مشکل جهاني در ارتباط با سلامتي است. حمله قارچ‌ها به مواد غذايي انساني و دامي منجر به خسارت‌هاي اقتصادي و اجتماعي و توليد سمومي در آنها می‌شود که به روش‌هاي مختلف به انسان‌ها و دام‌ها آسيب مي‌رساند. اثر ضد آفلاتوکسيني برگ گياهانPsidium  guajava، Ficus  benghalensis، Gardenia  radicans، Punica  granatum و Ziziphus  jujube بر ضد آفلاتوکسين توليد شده توسط آسپرژيلوس فلاووس در خوراک مرغ‌های تخمگذار طي يک دوره نگهداری در انبار مورد ارزيابی قرار گرفت. در ميان اين گياهان دارويي، برگ گياه P. granatum فعاليت ضد آفلاتوکسيني بالا و اميدوارکننده‌اي را نشان داد و توليد آفلاتوکسين‌ها (B1 و B2) را در طي دوره نگهداري در انبار، بدون به خطر افتادن کيفيت مواد مغذي خوراک (محتويات خاکستر، پروتئين، چربيف فيبر، آهن، کلسيم، فسفر و پتاسيم) مهار کردند. برگ گياهان F.  benghalensis و Z. jujube نيز مؤثر بودند اما، غلظت بالاتر (15 درصد) توليد آفلاتوکسين را بيش از 99 درصد مهار و کيفيت مواد مغذي خوراک را حفظ کرد. گياه G.  radicans کمترين اثر را در کنترل توليد آفلاتوکسين داشت. نتايج نشان دادند که برگ تمام اين گياهان در کنترل توليد آفلاتوکسين در خوراک مرغ‌هاي تخمگذار در طي يک دوره نگهداري شش ماهه در انبار مؤثر بود و اين گياهان قابليت اين را دارند جهت جايگزيني با قارچ‌کش‌ها براي محافظت از مواد خوراکي و محصولات کشاورزي ديگر از توليد آفلاتوکسين‌ها در طي دوره نگهداري در انبار نامزد شوند.

1-مقدمه

افزايش تقاضاي جهاني پروتئين منجر به افزايش روزافزون صنعت پرورش طيور گرديده است (1). در پاکستان صنعت پرورش طيور پايه‌گذاري شده است و در راستاي صنايع ديگر، اقتصاد اين کشور را پشتيباني مي‌کند. در حال حاضر، تقريباً 140 کارخانه توليد خوراک طيور در اين کشور فعاليت می‌کنند که توليد سالانه آنها به 4 ميليون تن خوراک می‌رسد. سهم صنعت پرورش طيور در اقتصاد پاکستان 81/4 درصد است و اين در حالی است که سهم کل صنعت دامپروری در این اقتصاد84/9 درصد می باشد (2). مواد خوراکی طیور شامل بادام  زميني، دانه کتان، دانه‌هاي غلات و پروتئين‌هايي مانند سويا، گلوتن ذرت، مغز نارگيل و دانه آفتابگردان هستند (3و4). از آنجايي که خوراک در طول سال مورد استفاده قرارمی‌گيرد، برای ماهها در انبار نگهداری می‌شود. عواملي مانند خشکسالي طولانی، پراکندگي دمايي، ترکيب مواد، زمان و شرايط  انبار کردن، منابع اصلي آلودگي قارچي هستند که توليد کننده آفلاتوکسين‌ها در مواد خوراکي انبار شده می‌باشند...


موسسه ترجمه البرز اقدام به ترجمه مقاله " مجموعه مهندسی كشاورزی " با موضوع " کنترل آفلاتوکسين توليد شده توسط آسپرژيلوس فلاووس در خوراک مرغ‌های تخمگذار طی يک دوره نگهداری شش ماهه در انبار " نموده است که شما کاربر عزیز می توانید پس از دانلود رایگان مقاله انگلیسی و مطالعه ترجمه چکیده و بخشی از مقدمه مقاله، ترجمه کامل مقاله را خریداری نمایید.
عنوان ترجمه فارسی
کنترل آفلاتوکسين توليد شده توسط آسپرژيلوس فلاووس در خوراک مرغ‌های تخمگذار طی يک دوره نگهداری شش ماهه در انبار
نویسنده/ناشر/نام مجله :
Journal de Mycologie Médicale
سال انتشار
2017
کد محصول
1011302
تعداد صفحات انگليسی
7
تعداد صفحات فارسی
14
قیمت بر حسب ریال
968,000
نوع فایل های ضمیمه
Pdf+Word
حجم فایل
530 کیلو بایت
تصویر پیش فرض


این مقاله ترجمه شده را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
سایر مقالات ترجمه شده مجموعه مهندسی كشاورزی را مشاهده کنید.
کاربر عزیز، بلافاصله پس از خرید مقاله ترجمه شده مقاله ترجمه شده و با یک کلیک می توانید مقاله ترجمه شده خود را دانلود نمایید. مقاله ترجمه شده خوداقدام نمایید.
جهت خرید لینک دانلود ترجمه فارسی کلیک کنید
جستجوی پیشرفته مقالات ترجمه شده
برای کسب اطلاعات بیشتر، راهنمای فرایند خرید و دانلود محتوا را ببینید
هزینه این مقاله ترجمه شده 968000 ریال بوده که در مقایسه با هزینه ترجمه مجدد آن بسیار ناچیز است.
اگر امکان دانلود از لینک دانلود مستقیم به هر دلیل برای شما میسر نبود، کد دانلودی که از طریق ایمیل و پیامک برای شما ارسال می شود را در کادر زیر وارد نمایید


این مقاله ترجمه شده مجموعه مهندسی كشاورزی در زمینه کلمات کلیدی زیر است:






Layer feed
Alfatoxins prevention
Medicinal plant leaves
Nutritional quality
Storage

تاریخ انتشار در سایت: 2017-10-10
جستجوی پیشرفته مقالات ترجمه شده
نظرتان در مورد این مقاله ترجمه شده چیست؟

ثبت سفارش جدید